2005 Jim Barry The McRae Wood Shiraz
最近有機會品嚐到Jim Barry的兩款好酒，一支是以Cabernet Sauvignon為主的First Eleven，另一支就是今天的主角The McRae Wood。Jim Barry早在1964年率先在Clare Valley購買70英畝的土地栽種Shiraz，雖然現今Clare Valley的葡萄酒產量還只占澳洲總產量的1.5%，但不論是Shiraz或Riesling一直以來都是以優異品質著稱。Jim Barry更在1980年代以旗艦酒款The Armagh打響了Clare Shiraz的名號。
而今天介紹的The McRae Wood是一款相當精彩的Shiraz，自從1992年推出第一個年份後，就被認定為Jim Barry的招牌酒款。加上2005年份被視為Clare Valley的絕佳年份，氣候穩定，收成季節氣溫較往年稍低，適當的雨量亦扮演著保持葡萄健康成長的重要角色，讓這款酒更令人期待。
The McRae Wood比較偏向傳統澳洲風格的Shiraz，典型sweet oak主導，融入成熟黑莓果、覆盆子與桑椹果香及清新芳草香氣，令人愉悅。Big及full-bodied的口感，但不會讓你覺得「太超過」的不悅，單寧細密，複雜度夠，柔順Silky的口感，餘韻長，但煙燻oak稍強勢，有淹沒果香之虞。
我認為The McRae Wood應是支澳洲Shiraz愛好者不能錯過的酒款，推薦給大家。我今年另外收藏了一支2005年份The Armagh，等那天打開時再和大家分享。
澳洲售價 AU$55 品嚐日期 12/12/2008 
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Jim Barry Wines(酒莊網站)
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(羞)…
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andrew said
am July 2 2009 @ 12:35 pm
看了ALEX兄的介绍,赶快定了一瓶,呵呵正好是05年的,请问一下ALEX,可以马上喝,还是要再放段时间.至于旗舰The Armagh,好象贵了点,只能等ALEX兄的介绍了,哈哈.
reno said
am July 2 2009 @ 1:45 pm
Big但不会「太超過」, 正是Clare有别于Barossa的特点吧.
McRAE 确实是一款好酒, 价格也合理.
去年曾住在Armagh 葡萄园附近几百米, 真的想不到一块不起眼的葡萄地竟然产出顶级旗舰酒, 真是葡萄藤不可貌相啊.
Alex said
am July 2 2009 @ 2:30 pm
我認為這個等級的澳洲Shiraz都有再放一陣子的實力，絕對會發揮的更好！但現在喝也不會失望。
我也曾「路過」Armagh vineyards，粗壯的葡萄藤訴說著它超過40歲的歷史啊！相信現在The Armagh的表現一定比80年代好很多。
reno said
am July 2 2009 @ 6:11 pm
Alex 说到陈年能力,我昨天尝了Langmeil的Freedom Shiraz 06,真是一款现在喝感到罪过的酒,如果是我至少放10年以上.
另外说到陈年Shiraz, Jasper Hill应该算是一款很不错的选择, 同样的价位, 甚至我觉得比Langmei更具性价比.
还有补充一下,vines在30年以上都算是进入成熟期, 对flavour的影响并不是特别大, 个人觉得是葡萄藤本身的”抵抗力”在不断增强, 可以更好地cope with harsh growing conditions etc.
Alex said
am July 2 2009 @ 8:01 pm
謝謝Reno的說明！
我也收藏了一支2005 Langmeil The Freedom 1843 Shiraz和2006 Jasper Hill Georgia’s Paddock，價位都在AU$60幾塊，等待適當的時機品嚐。
Reno said
am July 3 2009 @ 9:53 am
Alex购酒有方啊,Freedom CD售价$100,Goergia’s Paddock也在$85左右吧. 可以请问是在澳洲购得的吗这个价位?
Alex said
am July 3 2009 @ 9:59 am
是啊，這是去年Vintage cellars 20% off時購買的價格。還沒扣掉帶離澳洲時超過20%的退稅勒！呵呵~
andrew said
am July 3 2009 @ 11:00 am
Reno,我购酒的地方Jasper Hill Georgias Paddock shiraz2005价格在＄８０，买到一定价格的话还有折扣，估计在＄７０左右，呵呵，另外问一下他的平价酒款Jasper Hill Occams Razor Shiraz 2006如何．谢谢．
Reno said
am July 3 2009 @ 3:30 pm
多谢两位,明天我就去VC看看,希望有emily’s paddock
Andrew,Occams Razor我没有尝过
另外问一下Alex,你是指11%的GST退税吗
andrew said
am July 3 2009 @ 3:55 pm
Ok,Reno 看到有什么好酒，请记得推荐，可以让我等也试试．谢谢．