2001 Parker Coonawarra Estate Terra Rossa First Growth
最近喝了幾款不錯的Coonawarra Cabernet，尤其這支Parker Coonawarra Estate的旗艦酒款Terra Rossa First Growth，原本聽說01年份的First Growth並非Top Vintage，但這回品嚐卻有著超乎預期的表現。
1985年由John Parker成立的Parker Coonawarra Estate酒莊，葡萄園主要以栽種Cabernet Sauvignon為主，位處於知名的Terra Rossa土壤，算是Coonawarra產區的頂級酒莊之一。2004年由Rathbone家族收購(擁有Yering Station、Mount Langi Ghiran及Xanadu等酒莊)，繼續維持由知名釀酒師pete Bissell (為Balnaves of Coonawarra酒莊釀酒師，亦身兼多間Coonawarra酒莊的約聘釀酒師) 負責釀製。
這款Terra Rossa First Growth只有在極佳的年份才進行釀製，因此包括1992、1995、1997、2002及2003年份都沒有First Growth釋出，直接打入第二級的酒款Terra Rossa Cabernet Sauvignon。
我認為這支01年份的First Growth已達到適飲的時期，不論香氣和口感都表現得很好。Cabernet Sauvignon在新法國橡木桶熟成18個月，約略一成左右的Merlot則使用美國橡木桶，使得口感豐富，也增加了果香的深度。黑醋栗、黑莓及櫻桃果香，包圍著香料、皮革及雪茄煙草等，oak風味稍強，搶走部份果香風采，但不至於突兀。入口單寧緊實，層次豐富，細緻平衡且餘韻悠長。
這幾天剛好也開了支2003年份的Terra Rossa Cabernet Sauvignon，莓果香氣迷人，但單寧仍稍嫌緊澀，餘韻略短。有First Growth的影子，雖然複雜度、層次及整體表現稍遜，但豐厚討喜，適切的oak風味，十分適合佐餐品飲。
購買價格 NT$1,400 品嚐日期 10/2/2009 
相關連結
Parker Coonawarra Estate (酒莊網站)
| 品 酒 過 量 ‧ 有 礙 健 康 |
http://goo.gl/7RQx
(羞)…
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Marck said
am January 25 2010 @ 2:36 pm
原來2002沒有出First Growth,害我一直痴痴的等.
可是02年對Coonawarra來說應該是個非常不錯的年份,甚至去年在澳洲看02年的cellar release酒標價都直接貴一倍..
不知道為什麼Parker酒廠會認為02年品質不夠好?
andrew said
am January 25 2010 @ 2:53 pm
又见Alex的评价等了很久,真不错,看来最近Alex又喝了不少好酒，呵呵．这款Parker Coonawarra First Growth我也藏了两瓶分别是０４和０５年的，没舍得喝，不知哪瓶更出色？另外Alex对它的中档酒款Terra Rossa Cabernet不知有何评价，自己一直想尝试，不过没机会，想听听Alex的评价．最近对Coonawarra产生浓厚兴趣，不仅接连品尝了几款Wynns的酒款，还品尝了一款Zema Estate Family Selection Cabernet 2004留下较深刻的印象，不仅James Halliday有较高分的评价，而且這支酒的口感讓人真是印象深刻，丰厚浓郁，且powerful的full-bodied的口感，有烟熏及香草oak風味，还有蓝莓和黑醋栗芳香伴隨著微微黑胡椒的点缀，酒的整体平衡感做的非常好，感觉非常有回味．
Alex said
am January 26 2010 @ 12:04 pm
Hi Marck
對啊~我也一頭霧水！我一直認為2002及2003年份都是被視為Coonawarra的絕佳年份，也許是酒莊釀製的狀況或釀酒師的考量吧！下次Marck有機會可以幫我問問釀酒師。
Alex said
am January 26 2010 @ 12:09 pm
Hi Andrew,
去年就喝了3瓶03 Terra Rossa Cabernet，表現很好，值得試試，雖然訂價稍高，但可藉以一窺First Growth。
john said
am March 19 2010 @ 1:09 pm
alex大大你好,請問這一款紅酒台灣買的到嗎???小弟想買來送以後的岳父大人.除了這一款還有比較好的推薦嗎4000以內.謝謝.
Alex said
am March 19 2010 @ 1:34 pm
Hi John,
夏朵目前有04及05年份的First Growth $2,500-2,800
提供參考http://www.chateaux.com.tw/
john said
am April 11 2010 @ 9:50 pm
hi alex, 謝謝你的回應想請問一下2000以內還有捨麼red wine可以推薦
Kaesler Old Vine Shiraz凱斯樂老藤希哈 (60年老藤)
or 加一點錢
Kilikanoon Oracle Shiraz 2003
謝謝
Alex said
am April 11 2010 @ 10:08 pm
兩款都很不錯，不過我個人覺得Kaesler比較沒有特色。