這幾年Wine Spectator雜誌都會在十月份以澳洲葡萄酒為該期雜誌的主題，今年的封面故事則在介紹澳洲的標竿酒款。對剛接觸澳洲葡萄酒的朋友來說，澳洲超過2,000間的酒莊及數以萬計的酒款，不免讓人眼花撩亂。Wine Spectator總編輯Harvey Steiman (同時也是WS雜誌澳洲葡萄酒的lead taster)整理出25款標竿酒款，讓對澳洲葡萄酒有興趣的朋友能藉由這些「代表作」一窺澳洲葡萄酒全貌！

大致瀏覽一下這份酒單，可以發現來自南澳產區的酒款就占了八成(20款)，其中還是以Barossa Valley居多(11款)。離開南澳，只剩下維多利亞(3款)及西澳(2款)名列酒單。至於品種，沒有意外地，Shiraz占了六成(15款)，其次是Chardonnay(5款)、Grenache(2款)、Riesling(2款)及一款Cabernet Shiraz。

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AWBC特別請到澳洲相當知名的酒評Jeremy Oliver(他的Australian Wine Annual年鑑也很有影響力)錄製了介紹澳洲葡萄酒的短片。我認為這短片對剛接觸澳洲葡萄酒，想瞭解澳洲葡萄酒基本風格的朋友很有幫助，值得一看！影片分為紅酒、白酒及甜酒三個部份。

Red Wine(WMV檔) 3:36 min / 5.37 mb
White Wine(WMV檔) 3:12 min / 4.74 mb
Fortfied and Dessert Wine(WMV檔) 1:58 min / 3.14 mb

〈建議先下載後觀賞〉
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今年澳洲葡萄酒僅有10款上榜！ Two Hands酒莊的Bella’s Garden從第10名再進步到第5名，Mollydooker酒莊的Carnival of Love也躍居第8名。上榜的酒款中還是以Shiraz為大宗，占了六成，另有1款紅酒為GSM(Grenache/Shiraz/Mourvédre)。至於白酒的部份則包括1款Chardonnay，1款Riesling 及1款Viognier-Marsanne。

第5名 Two Hands Shiraz Barossa Valley Bella’s Garden 2005 (95分/US$60)
第8名 Mollydooker Shiraz McLaren Vale Carnival of Love 2006(95分/US$80)
第16名 Schild Shiraz Barossa 2005 (93分/US$25)
第24名 John Duval Entity Barossa Valley 2005 (94分/US$40)
第29名 Mount Eden Chardonnay Edna Valley Wolff Vineyard 2004 (92分/US$17)
第48名 Heath Wines Riesling Clare Valley Southern Sisters Reserve 2006 (91分/US$16)
第57名 Thorn-Clarke Shiraz Barossa Shotfire 2006 (91分/US$22)
第60名 Rosemount GSM McLaren Vale 2003 (91分/US$22)
第72名 Yellow Tail Shiraz South Eastern Australia The Reserve 2005 (90分/US$11)
第84名 d’Arenberg Viognier-Marsanne McLaren Vale The Hermit Crab 2006 (90分/US$16)

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班機飛抵達南澳Adelaide後，開著事先預約的租車，就迫不及待地直奔離機場約30分鐘車程的McLaren Vale。一直以來McLaren Vale就是我十分喜愛的南澳產區，由於有著較多樣的地形與涼爽海風的幫助，也因此孕育了不少澳洲的知名酒莊與頂級酒款，包括我最喜歡的d’Arenberg酒莊。

在d’Arenberg的cellar door裡，訪客可以自在地試飲包括旗艦酒The Dead Arm在內的全系列近30種酒款(還是用Riedel的酒杯喔)。還好選擇d’Arenberg為第一站，讓我肆無忌憚地品嚐。d’Arenberg的酒向來以品質著稱，一系列酒款品飲下來(跳過已喝過的，以保持實力)，品質非常穩定，不會感覺到大起大落，且各酒款皆保留著d’Arenberg容易辨識的獨特風格。 繼續閱讀 »

之前到Barossa Valley Estate酒莊試酒，雖沒機會嚐到旗艦酒款E&E，但其中價位Ebenezer Shiraz的優異表現，反而讓我更期待E&E (詳見)！相信喜歡澳洲葡萄酒的朋友多半都認識這款Barossa產區赫赫有名的Shiraz代表作，也都知道幸福的台灣人可以在Costco用接近澳洲當地(AU$95)或美國(US$85)定價約一半的價格買到這款酒(詳見Thomas的葡萄酒嚴選、Primrose Path)。還沒品嚐過嗎？我只能說，真的很棒，下次逛Costco別忘了帶一瓶回家！

由於早期E&E的Shiraz都來自旗下最早擁有的Elmore及Elaine兩處老藤葡萄園，也成為其酒名的起源。現在的E&E雖也採用其他葡萄園，但還是都使用平均60年的老藤釀製，以確保其風味。開瓶前本認為這款長期以來就被視為Barossa Shiraz代表作，想必會是支酒體宏大、ripe但soft單寧的典型「傳統派」。沒想到入口後，層次分明，整體的架構及平衡都非常出色，mouthfilling厚實且複雜的口感還保持著應有的細緻與緊實，更難得地留住了迷人的莓果與花卉風味，餘韻悠長，是支值得推薦給愛好澳洲Shiraz酒友的超值酒款！ 繼續閱讀 »