1997 Penfolds Grange
多虧爭氣的台灣股市,酒友海獅獲利了結,特別貢獻這支Grange慶祝,也才讓我們有機會一窺這澳洲酒王的真面目!「終於品嚐到Grange了!」這是每個酒友今天的一致心聲,想想還真是庸俗,整個晚上我們沉浸在它的性感,驅歌它的魅力。哈哈!雖然大家對這支1997年的Grange褒貶不一,但一點也沒有減損我們的興致。
Grange於1951年出自Penfolds傳奇釀酒師Max Schubert之手,但一度因市場因素停產,直到1962年才被Penfolds管理階層重新接受,並在70年代打出知名度,更在90年代登上高峰,相繼被美國Wine Spectator雜誌評為1995年百大名酒第一名(1990年份)及20世紀最佳的12支葡萄酒之一(1995年份)。
從此,Grange讓世界注意到了澳洲葡萄酒,也成為南半球唯一能與法國五大酒莊平起平坐的酒款。雖然自1975年份開始,Grange就交由繼任釀酒師Don Ditter進行釀製,現在每一支Grange仍會在酒標上向Max Schubert致敬(見右圖)。




