Archive for February, 2007

國泰假期Margaret River醇酒之旅

偶然發現香港國泰假期(Cathay Pacific Holidays)規劃了一個西澳Margaret River的品酒之旅,吸引了我的注意。很少聽到有專訪西澳的品酒團,留心閱讀了一下行程的安排,算是十分精彩,應可做為酒友有意自助前往Margaret River旅遊的參考。

國泰假期七天的行程中實際在Margaret River停留4天,拜訪該區包括Capel Vale、Howard Park、Cullen、Moss Wood、Vasse Felix、Wise、Voyager Estate、Cape Mentelle、Leeuwin Estate、Xanadu、Watershed、Pierro等最知名的12間酒莊,其中並在Capel Vale、Cullen、Vasse Felix、Voyager Estate、Leeuwin及Watershed酒莊享用美食。從規劃的行程不難發現行程安排的十分用心,拜訪的酒莊也都是一時之選。換算台幣約12萬(經濟客艙)到20萬(商務客艙)左右的團費雖然不算便宜,但有著國泰航空的葡萄酒顧問Roy Moorfield領隊(見右圖),精心安排的行程與美食,加上最難能可貴的就是能直接與酒莊老闆與釀酒師交流,這些可都是自助旅行難以媲美的。

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推薦Riedel “O”酒杯


前兩年Riedel推出 “O” 系列無柄酒杯(stemless wine glasses)時,就深得我心!總覺得無柄酒杯能讓人享受有種比較輕鬆casual的品酒樂趣,十分適合在家中品酒時使用。只是當時澳洲售價昂貴,到店裡window shopping了好幾回,卻一直下不了手。

前幾天逛中和Costco時,無意發現正在販售四支裝的 “O” 系列Cabernet/Merlot酒杯(見右圖),且NT$1,359的售價與美國相仿,遠較澳洲便宜,讓我大為興奮,馬上帶回一組。剛使用時覺得少了柄腳怪怪的,但習慣後反而覺得柄腳實在是個累贅,當初設計葡萄酒杯的人何必多此一舉?哈哈!現在家中紅酒杯已完全被Riedel-O取代,其他酒杯都可以收到櫥櫃了。強力推薦給有興趣的酒友們參考,體驗一下全新的品酒經驗! 繼續閱讀 »

Tasmania 酒莊之旅:Sparkling篇

「澳洲品酒筆記」邀請阿威一起來和大家分享澳洲品酒的經驗:
澳洲葡萄酒:Tasmania趁著今天下午有空,把上個月去 Tasmania 的飲酒心得整理一下。這次的 Tassie 之旅是家庭渡假,不是以品酒為前提的旅行,所以沒辦法排那種一整天上酒莊的夢幻行程(老婆說:你喝酒的時候,我要抱著 16 個月大的兒子在酒莊裡亂晃;喝完了酒還要換我開車,這種無聊的行程夢幻個屁啊!)…T_T…我們利用每天主要景點逛完的時間,如果四點多酒莊還有開,就順路拜訪個一間。有一次最多排了半天(約四個小時)的品酒行程,連走了三間酒莊,呼呼!真是太過癮了!當然回旅館的路上,也被老婆唸地很過癮,說什麼在孩子面前做不良示範之類的 blah blah…

綜觀這次印象深刻的,當屬 Pinot Noir。Chardonnay 平均也有十分良好的表現,不過和 Margaret River 品質也很優秀的酒款相比,相對 Tassie 的 Chardonnay 就顯得不那麼突出。小弟的心得大概分成兩篇,一篇 Pinot Noir,一篇 Sparkling。 繼續閱讀 »

Penfolds大特價!

澳洲葡萄酒:Penfolds今天朋友告知Hola的Penfolds Bin128及Bin407正在五折大特價(Bin128 NT$545、Bin 407 NT$650)!

兩者都是我很喜歡的酒款,而且這個價錢已經低於澳洲當地零售價了,尤其是Bin407,甚至只有當地售價的八成,非常划算。二話不說,馬上前往Hola內湖店搶購。店員告知早上已經有人買了100多瓶!呵呵!我也不落人後,號召友人一共帶走了5箱。喜歡Penfolds的朋友趕快行動!

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