西澳Wine Wander之旅：Sandalford
前後算算曾拜訪過四次Sandalford酒莊，Cellar door裡的每款酒也都曾細細品嘗過，還在離開澳洲前一天特地到它知名的餐廳用餐，真不應該拖到現在才介紹這間酒莊。剛好今天晚餐時搭配的這支2003 Sandalford Margaret River Shiraz，同年份曾在Cellar door試飲過，有著熟悉的口感，翻開當初的筆記，回憶著西澳生活的點滴。
Sandalford酒莊位於離西澳伯斯僅三十分鐘車程的Sawan Valley(Sandalford在Margaret River 也有一間cellar door)，也算是伯斯近郊的熱門景點。三五好友常結伴前往，不論品酒、用餐或找間酒莊的草坪野餐，搭配著一望無際的葡萄園美景，十分悠閒。嚴格說起來Swan Valley近三十間酒莊中，能叫得出名字的大概就只有Houghton和Sandalford二間歷史最攸久的酒莊，近年來兩間酒莊都相繼花下巨資整修cellar door和餐廳，已成為遊客不會錯過的觀光景點。
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(羞)…
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