一直都很羨慕住在墨爾本的朋友，除了有著便捷的都會生活圈和舒適的居住環境，當然最吸引我的就是環伺墨爾本(一小時內車程)猶如後花園的兩個澳洲重要葡萄酒產區：Yarra Valley和Mornington Peninsula！尤其是Mornington Peninsula，多年前拜訪時就被其高品質的Pinot Noir深深吸引，更被多數僅為小規模酒莊卻能汲汲於追求澳洲最佳Pinot Noir的堅持感動。

之前拜訪Mornington Penisula曾在Montalto酒莊品嚐多款招牌酒款，包括2004年份的這款Pennon Hill Pinot Noir，雖遍尋不到當時的筆記，但印象中Montalto雖是間不起眼的小酒莊，年產量僅5,000箱，但旗下酒款不論是Pinot Noir、Chardonnay還是Shiraz，整體品質都很不錯，也受到相當好評。

近年在台灣幾乎沒有看過Mornington Penisula產區任何酒款的蹤跡，這次多虧友人從澳洲攜回，讓我有機會重溫Mornington Pinot。雖然只是Montalto中價位的Pinot，開瓶後幾乎不用醒酒就散發非常迷人的紅莓果香氣，尤其櫻桃、紫羅蘭及清新杉木的融合，展現出Mornington Pinot的風貌，甚至比同一時間品嚐的2005 Coldstream Hills Reserve Pinot還更棒，入口時單寧柔順，但口感酸度偏高，且酒體略感鬆散，餘韻亦短，感覺上質感尚嫌不足，似乎發展得並不太理想，稍感遺憾。 繼續閱讀 »

很多人根本不認為Burgundy以外的產區是可以釀出優質的Pinot Noir，但近年來California和Oregon Pinot的優雅與迷人的風采打破了這個神話。那澳洲Pinot呢？其實幾個cool climate產區包括Mornington Peninsula、Gippsland、Yarra Valley和Tasmania都有著不少優質「耐放」的Pinot酒款。
記得之前拜訪Mornington Peninsula產區時，連續幾間小酒莊令人驚豔的Pinot徹底改變了我的偏見。在我驚嘆不已之際，莊主微笑的告訴我，它們的酒每年一推出馬上就被主顧和附近餐廳搶光光，根本出不了Victoria啊！

之前托Kris的福，品嚐了Coldstream Hills的Reserve Pinot Noir(筆記)，相約兩年後再來看看這支酒的發展。這次和Kris聚餐，依約帶來了兩支Victoria Pinot，包括2006 Coldstream Hills和2005 Port Phillip Estate Morillon。 繼續閱讀 »